うなぎセットご予約受付中！アレンジで簡単「うなぎあんかけ丼」

アレンジだって簡単♪

きざみうなぎのあんかけ丼

・きざみうなぎ

・ごはん

・白菜

・にんじん

・いんげん

・しいたけ

・くず

１．きざみうなぎを解凍しておく。

２．野菜はそれぞれ好みの大きさに切って煮る。

３．半分ぐらい火が通ったらきざみうなぎのスープを加えて

野菜が軟らかくなるまで煮る。

４．きざみうなぎを加える。

５．水で溶いたくずを加えとろみをつける。

６．器に盛ったごはんの上にかけてできあがり。

うなぎから出たスープの旨みがギューッと
詰まった一品。

あんを作る時、片栗粉ではなく
「くず」を使えば冷めてもとろみがキープできるので、

アツアツを食べられないワンニャンに
ピッタリ♪

さらに胃腸を整える働きもあるんですよ～★

とろみはお好みで調節してね♪

ごはんのかわりにそうめんやうどん
おそばでもお試しあれ！